Overheerlijke zachte en Typisch Hollandse kaas.
Een Typisch Hollandse delicatesse voor op de boterham of bij de borrel.
Edammer kaas of kortweg Edammer werd al sinds de Gouden eeuw verhandeld vanuit de stad Edam met bekendheid over de hele wereld als gevolg.
De bekende kleur van de kaas is rood.
Dit komt doordat hij voor de export een kaaskorst krijgt van rode paraffine.
Maar de kaas wordt met een gele kleur verkocht.
Typisch Hollands.
